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Sunrise – Birra opalescente, succosa, ispirata alle New England IPA, gradazione 6,0 %
aromi agrumati e tropicali si alternano, grazie alle massicce dosi di luppolo utilizzate durante la fase produttive e in fermentazione.
Amaro basso.
New englad ipa, le birre che vanno molto in voga ultimamente, sembrano dei veri e propri succhi di frutta, la loro torbidità deriva dalle moltissime proteine contenute dagli ingredeinti come : malto, frumento, avena.
La massiccia quantità di luppolo, dona aromi tropicali ed agrumati che vengono trattenuti nel bicchiere grazie alle proteine in sospensione. Il luppolo viene aggiunto in bollitura e durante la fermentazione.
Sunrise, una nuova alba, nata alla fine del lockdown.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, avena, frumento luppolo, lievito.
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