Sunrise – Birra opalescente, ispirata alle West Coast IPA, gradazione 6,0 %  fruttata.  Amaro basso.

Birra nata sotto pandemia, un omaggio alla nuova alba dopo la fine delle chiusure a causa del lockdown.
Lo stile iniziale era una New England Ipa, che poi sfumato in west coast diventando così morbida, poco amara e ben luppolata.
Una miscela di malto pils, fiocchi di avena e frumento costituiscono la base della birra. Viene aggiunto luppolo in stile americano: Citra ed Equanot in bollitura e durate la fermentazione.
Il lievito tipico utilizzato traforma il mosto in birra donando note agrumate che si aggiungono a quelle del luppolo.
Abbinamenti:
E’ perfetta per un aperitivo, con salumi e formaggi oppure accompagnata da una bella pizza. Si abbina bene anche con primi e secondi.

Etichetta realizzata da un nostro amico, due braccia avvolgono la lattina, stampate in rilievo per esaltare la grafica.

Viene confezionata in lattine 330 ml e Fustini da 5 L

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, avena, frumento luppolo, lievito.

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