Il malto d’orzo

Sappiamo quanto sia importante la materia prima per le nostre birre, l’ingrediente principale è il malto d’orzo!
Dopo qualche anno dalla nostra apertura siamo riusciti a trovare un malto italiano di altissima qualità che dona aromi e sapori della nostra penisola nelle birre. 
Viene coltivato e maltato in Puglia, dentro uno stabilimento artigianale con macchinari d’avanguardia 4.0 dove l’errore umano è pari allo zero e la qualità costante. 

Siamo stati qualche tempo fa in visita, vuoi vedere com’è andata a finire? 
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