Panettone alla birra artigianale – Frutto dalla collaborazione con la Pasticceria Dolcemascolo, rinominata pasticceria Ciociara che ha vinto il premio Gambero Rosso come miglior panettone italiano 2019 e miglior pasticcere emergente 2021.

Panettone classico alla birra 500 gr , in questa versione, il loro lievito madre si sposa con il nostro utilizzato per fermentare la nostra Tripel. L’uvetta viene lasciata in infusione nella nostra birra artigianale  Tripel, l’Oro de Vergli  dove si reidrata per 15 gr ed assorbe tutti gli aromi e profumi della stessa.
La frutta candita arricchisce ancor di più gli aromi tipici ricordando lo stile della nostra birra, ovvero il grande Belgio.
Ingrendienti tradizionali, senza uso di additivi e conservanti, garantiscono un prodotto di altissima qualità come : Farina di grano tipo 1 macinata a pietra, burro, tuorlo d’uovo, uvetta sultanina, cedro candito, arancio candito, zucchero semolato, acqua, lievito naturale (farina di grano,acqua), sale, baccello di vaniglia Bourbon. Aroma caratteristico e gusto soffice che si distingue per la sua leggerezza e digeribilità.

Prodotto disponibile solo per le festività natalizie nei nosti box o acquistabile singolarmente.
Ideale per i vostri regali, stupirete i vostri amici e parenti.
Da abbinare con la nostra triple, l’Oro de Vergli.

Prodotto a km 0.

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