Cerchi il modo migliore per gustare una bionda freschissima come al bancone? Il Fustino Birra Artigianale 5L del Birrificio Ciociaro porta l’atmosfera autentica del pub direttamente nel tuo salotto o nel tuo giardino. Realizzato in alluminio leggero e ultra-resistente, questo mini-keg è la soluzione ideale per chi ama la birra artigianale viva, non pastorizzata e spillata al momento.

Perché scegliere il nostro Fustino Birra Artigianale 5L?

La nostra produzione di Veroli  si distingue per la qualità delle materie prime e la cura nel processo di fermentazione. Grazie alla tecnologia del fustino, manteniamo intatti tutti gli aromi e la gasatura naturale, garantendoti la massima freschezza dal primo all’ultimo bicchiere.

Scegli la tua birra preferita dal menu a tendina:

• Smokey (5,5% Vol): Birra chiara affumicata (stile Rauch). Il malto affumicato su legno di faggio le dona note uniche che ricordano i sapori autentici della nostra terra.

• La Ciocia (5,3% Vol): La nostra bionda classica (German Ale). Fresca, secca e beverina, con i profumi tipici del malto e della crosta di pane. La scelta che mette d’accordo tutti.

• Paesana (5,5% Vol): Harvest Ale prodotta con luppolo fresco raccolto a mano nel Lazio. Una birra secca e profumata, con delicate note erbacee.

• Summer of Love (5,5% Vol) – SENZA GLUTINE: Pluripremiata IPA dal colore arancio. Un’esplosione di profumi agrumati e tropicali (pompelmo e mandarino) con un amaro elegante.

• Sunrise (6,0% Vol): West Coast IPA decisa e opalescente. Note intense di agrumi e resina con un finale amaro piacevole, ideale per accompagnare i tuoi pasti.

Caratteristiche Principali:

• Sistema a caduta con rubinetto integrato: Puoi spillare la tua birra preferita in totale autonomia, senza bisogno di impianti professionali o spillatori esterni.

• Formato Conveniente: 5 litri di pura goduria (circa 15 bicchieri), perfetto per grigliate, feste tra amici o come idea regalo originale.

• Compatibilità Universale: Oltre al rubinetto integrato, i nostri fustini sono compatibili con diversi impianti di spillatura casalinghi, come ad esempio il modello H.Koenig 1880 e altri sistemi dotati di capsula CO2.

  • Nota: Per essere sicuro della compatibilità con il tuo impianto specifico, non esitare a contattarci.

Consigli d’Uso per una spillatura perfetta

Per goderti al meglio il tuo Fustino Birra Artigianale 5L, segui questi piccoli accorgimenti:

1. Raffreddamento: Lascia riposare il fustino in frigo per almeno 24 ore prima dell’apertura (la temperatura ideale è 4-6°C).

2. Servizio: Una volta aperto, consumalo entro poche ore per goderti il massimo della fragranza ed evitare l’ossidazione naturale.

3. Spedizione Sicura: Ricevi il tuo ordine in imballi certificati anti-rottura, studiati appositamente per i prodotti del Birrificio Ciociaro.

COME ORDINARE:

1. Scegli la tua birra preferita dal menu a tendina qui sopra.

2. Clicca sul tasto “Aggiungi al carrello” per riservare il tuo fustino.

   Pagamenti Sicuri | Spedizione a 7,90€ (Gratis da 45€) | Direttamente dal nostro Birrificio

Tip del Birraio: Il fustino costa solo 30 €. Aggiungi un bicchiere o una lattina da 33cl al tuo ordine per raggiungere la soglia di 45 € e sbloccare la Spedizione Gratuita!

Scopri il nostro Box Degustazione

L'articolo Fustino 5 lt proviene da Birrificio Ciociaro.

L'articolo Esperienza in birrificio con degustazione proviene da Birrificio Ciociaro.

l nostro Box Degustazione Birra Artigianale è un viaggio sensoriale nel cuore della Ciociaria, comodamente a casa tua.

Abbiamo creato questo Box Degustazione Birra Artigianale per permetterti di esplorare l’intera gamma del Birrificio Ciociaro. Dalla freschezza delle bionde in stile tedesco alla complessità delle IGA con mosto di uva Passerina, ogni lattina è un’esperienza unica prodotta a Ferentino con passione e materie prime selezionate. Se vuoi scoprire di più sulla nostra filosofia, visita la pagina Chi Siamo.

Cosa troverai nel box: All’interno abbiamo inserito 10 eccellenze (330ml) per coprire ogni sfumatura di gusto:

• • Ciocia (German Ale – 5,2%): La bionda classica, pulita ed equilibrata.

  • Veronica (Blanche – 4,0%): Birra di frumento leggera e piacevolmente speziata.

  • Summer of Love (IPA – 5,5%): Rossa d’ispirazione americana, un’esplosione agrumata.

  • Sunrise (West Coast IPA – 6,0%): Note tropicali intense e amaro deciso.

  • Smokey (Rauch – 5,5%): Chiara in stile tedesco con un tocco affumicato intrigante.

  • Equilibeer (Bitter – 5,5%): Rossa in stile inglese, delicatamente amarognola.

  • Paesana (Harvest Ale – 5,5%): Stagionale con luppolo fresco appena raccolto.

  • Oro (Tripel – 9,0%): Chiara ad alta gradazione, potente e complessa.

  • Federiga (IGA – 7,0%): La nostra firma territoriale con mosto di uva Passerina del Frusinate.

  • Sidro (6,0%): Prodotto al 100% da sole mele, fresco e dissetante

L’omaggio per te Per gustare al meglio queste creazioni, troverai nel pacco il nostro Bicchiere Pinta Romana da 330 ml.
Un bicchiere in vetro di alta qualità serigrafato, pensato per esaltare i profumi e mantenere la corretta temperatura di servizio.
Questo set è perfetto anche da abbinare ai nostri Fustini da 5 Litri per una festa completa.

Perché scegliere il nostro Box Degustazione Birra Artigianale:

• Varietà Incredibile: Dallo stile Bitter al Sidro, un percorso degustazione completo.

• Packaging Sicuro: Lattine protette per garantire la massima freschezza durante il trasporto.

• Regalo Perfetto: L’idea ideale per compleanni o per amanti della birra artigianale.

Tip del Mastro Birraio: Ti mancano solo 5 € per la Spedizione Gratuita! Aggiungi una lattina singola o un gadget al carrello e risparmia sulle spese di consegna
Contattaci per qualsiasi dubbio o info

L'articolo Box Degustazione 10 Birre Artigianali (Lattina 330ml) + Bicchiere Pinta Romana Omaggio proviene da Birrificio Ciociaro.

Birra nata sotto pandemia, un omaggio alla nuova alba dopo la fine delle chiusure a causa del lockdown.
Lo stile iniziale era una New England Ipa, che poi sfumato in west coast diventando così morbida, poco amara e ben luppolata.
Una miscela di malto pils, fiocchi di avena e frumento costituiscono la base della birra. Viene aggiunto luppolo in stile americano: Citra ed Equanot in bollitura e durate la fermentazione.
Il lievito tipico utilizzato traforma il mosto in birra donando note agrumate che si aggiungono a quelle del luppolo.
Abbinamenti:
E’ perfetta per un aperitivo, con salumi e formaggi oppure accompagnata da una bella pizza. Si abbina bene anche con primi e secondi.

Etichetta realizzata da un nostro amico, due braccia avvolgono la lattina, stampate in rilievo per esaltare la grafica.

Viene confezionata in lattine 330 ml e Fustini da 5 L

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, avena, frumento luppolo, lievito.

Scopri di più sulla nostra Sunrise contattandoci oppure seguendoci su Facebook e Instagram

L'articolo Sunrise proviene da Birrificio Ciociaro.

Abbinamenti :
Perfetta da gustare da sola o abbinata a piatti piccanti, formaggi stagionati o hamburger succulenti.
Scopri l’inconfondibile gusto della nostra , IPA ambrata agrumata e lasciati conquistare dal suo carattere unico.

Etichetta:
Disegnata da un nostro amico, raffigura l’estate, un bimbo che gioca  sotto l’ombrellone, sembra propio colorata da un bimbo, in quanto i colori esconto fuori dai contorni del disegno.
Per risaltarla, il bambino è stato messo in rilievo.

Scopri di più sulla nostra Summer of Love  contattandoci oppure seguendoci su Facebook e Instagram

Naturalmente senza Glutine. (Effettuiamo le analisi su ogni lotto per garantirlo )

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Oro Concorso Internazionale di Lione 2021 e 2022

L'articolo Summer of Love proviene da Birrificio Ciociaro.

Collaboriamo con un luppoleto in provincia di Latina, a Cori, I Vizi del luppolo che coltiva in biologico diverse varietà.

Ogni anno, ci rechiamo sul terreno e raccogliamo assieme a loro i luppoli freschi che vengono portati subito in birrificio per la produzione della birra.
Trattasi di uno stile tipico americano, harvest ale, la birra del raccolto.
Il luppolo fresco ha la particolarità di donare alla birra note erbacee, di thè e la rende unica.

Viene aggiunto durante il trasferimento del mosto caldo dal tino di bollitura al fermentatore, questo metodo viene chiamato anche, Hop Back.

La Paesana, ogni anno cambia, in quanto dipende molto dal raccolto del luppolo. Produrla è molto divertente in quanto il birrificio viene invaso dagli odori del luppolo fresco.

Birra chiara, poco amara, secca con note erbecee.

Ingredienti : Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Scopri di più sulla birra Paesana contattandoci oppure seguendoci su Facebook e Instagram

L'articolo Paesana proviene da Birrificio Ciociaro.

Delizia il tuo palato con la fresca e rinfrescante birra Chiara,  Ciocia in stile tedesco. Questa birra leggera è un omaggio alle tradizionali birre della Germania, offrendo un’esperienza autentica. Con il suo corpo leggero e morbido, questa birra è perfetta per coloro che cercano una bevanda rinfrescante e di facile beva. Realizzata con i migliori ingredienti, tra cui malto italiano e luppoli tedeschi, la nostra birra incarna l’essenza delle tradizioni brassicole tedesche.
Vanta una dolcezza maltata sottile, bilanciata da una leggera amarezza del luppolo, creando un profilo di sapori armonioso. Il suo finale pulito e fresco lascia una soddisfazione duratura sul palato.
Che sia gustata in una calda giornata estiva o come compagna dei tuoi piatti tedeschi preferiti, questa birra saprà soddisfare i tuoi desideri.

Naturalmente limpida, grazie alla sua maturazione a freddo, detta anche lagherizzazione, dove riposa per circa trenta giorni prima di essere servita.

Questa fase, fa sì che la birra oltre a diventare cristallina, maturi e  la schiuma diventi compatta a bolle fini.

Gradazione 5,3 %

Etichetta  realizzata dal nostro amico, rivitando in chiave moderla la vecchia.

Viene confezionata in lattine 330 ml e Fustini da 5 L

Abbinamento:
Peretta con tutti i piatti della cucina, sia di carne che di pesce. La classica bionda amata da tutti.
Per esaltarne ancora di più gli aromi, andrebbe spillata a caduta nei pratici fustini cinque litri o in quelli da venti litri.

Bronzo Barcellona Beer Challenge 2020

Menzione d’onore Birra dell’anno 2021

Argento al Concorso Internazionale di Lione 2022

Ingredienti : Acqua, Malto d’orzo, luppolo, lievito.

Scopri di più sulla birra La Ciocia contattandoci oppure seguendoci su Facebook e Instagram

L'articolo Ciocia proviene da Birrificio Ciociaro.

La nostra birra in stile irlandese, tipicamente usata in Irlanda per la festa di S. Patrizio.

Viene prodotta con una miscela di malti scuri che donano diversi aromi, il corpo leggero e la bassa gasatura la rendolo liscia, da bere a secchi.
L’idelae sarebbe spillarla a pompa inglese, senza quindi l’utilizzo della Co2, cosi da mantere la frizzantezza bassa come lo stile prevde.

La schiuma densa e persistente grazie all’utilizzo dell’avena, color marroncino, la protegge dall’ossidazione.

Una birra da tutto pasto, anche se si accompagna bene con carni rosse e dolci.
Può essere utilizzata per il famoso Birramisù sostituendo il caffè con la birra.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito.

Scopri di più sulla birra Chella Nera contattandoci oppure seguendoci su Facebook e Instagram

L'articolo Chella Nera proviene da Birrificio Ciociaro.

La Melodia è una sequenza lineare di note che l’ascoltatore sente come un’unica entità.

L'articolo Melodia proviene da Birrificio Ciociaro.

In collaborazione con Cantina Brassicola Digitale, nasce Sgargarozza: una Marzen dal carattere deciso e dal gusto inconfondibile.

Questa birra ambrata, con i suoi riflessi ramati, sprigiona un profumo intenso e tostato che ricorda il pane appena sfornato, la crosta di caramella e la frutta secca. Al palato, un gusto pieno e ricco avvolge le papille gustative con note di malto, caramello, frutta matura e spezie. Il finale lungo e persistente lascia un piacevole ricordo di calore e armonia.

Sgargarozza è una birra perfetta per gli amanti delle Marzen che cercano un gusto deciso e autentico. La sua gradazione alcolica di 6,0% Vol. la rende ideale da gustare in compagnia, durante un aperitivo o una cena con gli amici.

Perché scegliere Sgargarozza?

• Ingredienti di alta qualità: solo malti selezionati e luppoli nobili tedeschi per un gusto inconfondibile.
• Processo produttivo artigianale: la birra viene prodotta con cura e passione.
• Sapore unico: una Marzen dal carattere deciso e dal gusto ricco e complesso.
• Perfetta per ogni occasione: ideale per un aperitivo, una cena o un momento di relax con gli amici.

Se sei un amante delle birre artigianali e cerchi un gusto nuovo e sorprendente, Sgargarozza è la birra che fa per te!

Scopri di più sulla birra Sgargarozza contattandoci oppure seguendoci su Facebook e Instagram

L'articolo Sgargarozza proviene da Birrificio Ciociaro.